家庭特色菜(鸡、鸭、乳鸽)

　　香妃鸡(Steamed chicken with saltedsauce)

　　糖醋鸡块（Chicken in sweet and sour sauce）

　　三杯鸡翼（Chicken wings in three cups sauce）

　　赛海蜇拌火鸭丝（Shredded roast deck with wnow fungus)

　　镬仔叉烧(Roast pork in wok)

　　菜?滑肉片(Sliced pork with vegetable shoots)

　　中式午餐(Chinese Lunch)

　　abalone鲍鱼

　　hot pot火锅

　　roast duck烤鸭

　　sea cucumber海参

　　cashew chicken腰果鸡丁

　　shark fin soup鱼翅汤

　　grouper石斑鱼

　　rice wine米酒

　　sautéed prawns炸明虾

　　steamed rice饭

　　celery芹菜

　　crab蟹

　　fish balls鱼丸

　　lobster龙虾

　　shrimp虾子

　　roast suckling pig烤乳猪

　　Chinese mushroom香菇

　　hair vegetable发菜

　　lotus root莲藕

　　scallop干贝

　　sweet and sour pork糖醋排骨

　　carrot胡萝卜
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