Russian translation
Title 粽子的做法
Summary 粽子很好吃，也很有中国特色，但是怎样做粽子呢？
Content 粽子是端午节的特色食品。现在我们简单介绍一下粽子的制作方法。
粽子的主要原料是糯米。因为加入的辅料不同，粽子大致分为两种口味，一种是甜的，一种是咸的。如果在粽子里加入红豆、蜜枣、葡萄干等，就做成了甜粽子。如果在粽子里加入肉，火腿、花生米、香菇等，就做成了咸粽子。当然，你也可以加入其他你喜欢吃的东西。
制作粽子大致有三个步骤。第一步，将粽叶洗干净，煮沸，晾干；将糯米洗好；。第二步，将两张粽叶从中间卷成锥状，放入糯米和辅料，用绳子扎成锥形包紧。第三步，将包好的粽子放入锅中，加入冷水，没过粽子，用大火煮开，然后换小火再煮十分钟左右出锅，美味的粽子就做好了。
Lesson Title:
Способ приготовления Цзунцзы
Lesson Summary:
Цзунцзы очень внусные, обладают китайским колоритом, как же их приготовить?
Lesson Content:
Цзунцзы -- это традиционная еда в праздник Дуан-у. Сейчас мы кратко расскажем о способе их приготовления.
Основной продукт, используемый в приготовлении цзунцзы -- это клейкий рис. Так как добавляемые дополнительные ингредиенты могут быть разными, то цзунцзы делятся на два вида - сладкие и соленые.
Если в цзунцзы добавляются фасоль, финики, кишмиш - то это сладкие цзунцзы. Если внутрь добавляются мясо, ветчина, орехи и грибы, то получаются соленые цзунцзы.
Безусловно, можно добавить другие ингредиенты, которые вам нравятся.
В приготовлении цзунцзы в целом есть три этапа. Во-первых, надо вымять и высушить листья для цзунцзы, прокипятить их и просушить. Затем взять два листочка, скрутить их изнутри, придав им форму конуса. Вложив клейкий рис и дополнительные ингредиенты, связать с помощью нити в твердый консообразный конверт. В-третьих, положить свернутые цзунцзы в кастрюлю, налить холодной воды столько, чтобы она накрыла цзунцзы, варить на большом огне. Затем убавить огонь до малого и варить еще примерно 10 минут, затем снять с огня. Аппетитные цзунцзы готовы!
: maria_v At 6/27/2012 3:18:00 AM
Title 粽子的做法
Summary 粽子很好吃，也很有中国特色，但是怎样做粽子呢？
Content 粽子是端午节的特色食品。现在我们简单介绍一下粽子的制作方法。
粽子的主要原料是糯米。因为加入的辅料不同，粽子大致分为两种口味，一种是甜的，一种是咸的。如果在粽子里加入红豆、蜜枣、葡萄干等，就做成了甜粽子。如果在粽子里加入肉，火腿、花生米、香菇等，就做成了咸粽子。当然，你也可以加入其他你喜欢吃的东西。
制作粽子大致有三个步骤。第一步，将粽叶洗干净，煮沸，晾干；将糯米洗好；。第二步，将两张粽叶从中间卷成锥状，放入糯米和辅料，用绳子扎成锥形包紧。第三步，将包好的粽子放入锅中，加入冷水，没过粽子，用大火煮开，然后换小火再煮十分钟左右出锅，美味的粽子就做好了。
Lesson Title:
Способ приготовления Цзунцзы
Lesson Summary:
Цзунцзы очень внусные, обладают китайским колоритом, как же их приготовить?
Lesson Content:
Цзунцзы -- это традиционная еда в праздник Дуан-у. Сейчас мы кратко расскажем о способе их приготовления.
Основной продукт, используемый в приготовлении цзунцзы -- это клейкий рис. Так как добавляемые дополнительные ингредиенты могут быть разными, то цзунцзы делятся на два вида - сладкие и соленые.
Если в цзунцзы добавляются фасоль, финики, кишмиш - то это сладкие цзунцзы. Если внутрь добавляются мясо, ветчина, орехи и грибы, то получаются соленые цзунцзы.
Безусловно, можно добавить другие ингредиенты, которые вам нравятся.
В приготовлении цзунцзы в целом есть три этапа. Во-первых, надо вымять и высушить листья для цзунцзы, прокипятить их и просушить. Затем взять два листочка, скрутить их изнутри, придав им форму конуса. Вложив клейкий рис и дополнительные ингредиенты, связать с помощью нити в твердый консообразный конверт. В-третьих, положить свернутые цзунцзы в кастрюлю, налить холодной воды столько, чтобы она накрыла цзунцзы, варить на большом огне. Затем убавить огонь до малого и варить еще примерно 10 минут, затем снять с огня. Аппетитные цзунцзы готовы!
: maria_v At 6/27/2012 3:18:00 AM
- translation [træns´leiʃən, trænz-]
n.翻译；译文；译本 (高中英语单词) - summary [´sʌməri] a.&n.摘要(的) (英语四级单词)
京公网安备 11011202003401号
