"尿味干面条"你敢吃吗
中国平遥的一家餐馆很可能会是世界上的顶级餐厅。它的外面有一个大招牌,展示了店里最美味的菜肴名字,从英文来看,有"在碗里"(In Bowl)、"你面粉丝绸"(You Flour Silk)、"牛肉猫耳朵"(Beef Cat's Ear),以及名为"浇在我姥姥上的汁"的面汤(a noodle dish in broth known as "Sauce on My Grandma,莜面栲栳栳)。
直到现在,在任何一座中国城市漫步,都会让人对中华饮食忍俊不禁:西安一家餐馆菜单上写着"尿味的干面条"(The Smell of Urine Dry Noodles)。深圳为其著名的"古鲁姆虾"(Gollum Shrimp,咕咾虾)感到自豪。北京的一家餐厅提供"握着牛仔骨头的手"(The Hand That Grasps the Cowboy Bone)和"炸蜂群"(Fried Swarm)。