Spanish translation
Title
中国的茶和茶文化Summary
茶对于中国人的重要性就像咖啡对于法国人的重要性。中国人有数千年的喝茶历史,茶文化是中国文化的重要组成部分。Content
心涛:洋洋,今天我从书上看到了一句话,说中国老百姓开门有七件事,分别是柴、米、油、盐、酱、醋、茶。我不理解的是,茶只是一种饮料,怎么会在老百姓的生活中处于这么重要的地位啊?
洋洋:哈哈,心涛,你这么说就是外行了。茶在中国不仅仅是一种饮料,还是一种礼节,甚至是一种文化,它已经成为了中国人生活中不可或缺的一部分。茶不但在老百姓生活中非常重要,而且在中国文化生活中也是必不可少的,也就是所谓的琴、棋、书、画、酒、诗、茶。要谈中国传统文化,少了茶文化可是万万不行的。
心涛:原来茶在中国不仅仅是一种饮料,还是一种文化啊。
洋洋:对呀,中国是茶的故乡,茶在中国被发现和利用已经有四五千年的历史了。中国的茶艺、茶道在世界享有盛誉,沏茶、敬茶是一种待客的礼仪,坐茶馆、茶话会则是一种人际交往活动。所以说,小茶杯里有大门道。拿泡茶来说吧,茶叶、茶具甚至是泡茶用的水都十分讲究。饮茶也不同于我们平常喝饮料,而是讲究品茶味、知茶趣呢。
心涛:原来小小的茶还这么有讲究啊,那你给我具体介绍一下中国茶叶中的一些著名品种吧。
洋洋:中国的茶叶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六种,这些茶在制作、品质以及口味上可以说是各有千秋。像著名的西湖龙井属于绿茶,铁观音属于乌龙茶,云南的普洱茶则属于黑茶。西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、安溪铁观音在中国的茶叶中最为著名,被称为中国的四大名茶。在中国,如果走亲访友的话,带上一盒茶叶也是一种不错的选择哦。
心涛:原来茶在中国这么受欢迎啊,怪不得大街小巷有这么多的茶馆呢。我有个提议,周末我们一起去茶馆喝茶吧,我俩一起品茶味、知茶趣。
洋洋:好啊,到时我们还可以一起学到更多关于茶的知识呢。
Lesson Title:
El té y su cultura en China
Lesson Summary:
La importancia del té en lo que se refiere a los chino es igual a la de el café para los franceses. La historia del té en China tiene milenios, la cultura del té es una parte integral de la cultura china.
Lesson Content:
XT:Yangyang, hoy he leído una frase en un libro, dice que el chino común al salir de la casa tiene 7 asuntos, respectivamente son madera,arroz, aceite, sal,soja,vinagre, y té.Lo que no entiendo es ,el té sólamente es una tipo de bebida,¿cómo es que está en un lugar tan importante en la vida del chino común?
YY:haha, Xintao, hablas como un profano. El té no sólo es un tipo de bebida, además es un tipo de etiqueta, incluso un tipo de cultura, ya se ha convertido en una parte necesaria de la vida china.El té no sólo es muy importan en la vida de un chino común, además también en la vida de la cultura china indispensable, ésto es ,es la así llamada harpa, ajedrez, libro,pintura,alcohol,,poesía,,té.Al hablar de la cultura tradicional china, que falte la cultura del té está totalmente fuerade duda.
XT: Ah,originariamente el té en china no sólo es un tipo de bebida, sino también un tipo de cultura.
YY:correcto, China es la cuna del té, el té en China hace 4 ó 5 millones de años que fué descubierto y explotado.
El arte del té,su ceremonia disfruta de una fama próspera en el mundo, fermentar, respetarlo son una ceremonia de hospitalidad,sentarse en una tetería,la fiesta del té por el contrario son un tipo de actividades interpersonal.Por éso se dice que en el vaso de té hay una gran manera de hacer algo, una gran dote.En lo que se refiere a hacer té, sus hojas, su servicio,incluso el agua que se hierve requieren atención total.La bebida del té no equivale a una bebida
normal frecuente,además requiere atención a sus hojas, conocerlo, e interesarse por él.
XT: originariemente el té apenas tenía tanta atención, entonces dame una explicación concreta de los tipos de hojas famosas.
YY:Las hojas del té se pueden dividir en 6 tipos:té verde, rojo, olong,blanco, amarillo y negro.Estos tipos de té en su producción,calidad, y sabor son únicos, como el té famoso del lago oestede Lonjing pertenece al tipo verde, el té de Tieguan pertenece al Olong, el puer de Yunnan por el contrario pertenece al negro. El Longjing del lago oeste, el Mao Feng de la montaña Huang, el Bilongchun de Dong Ting, Anxi Tieguanyin están entre las hoja de té más famosas, se les conoce como las cuatro más importantes hojas en China. Si quieres visitar familiares en China, llevar consigo mismo una caja de hojas de té es una buena elección.
XT: originarimente el té en China es tan popular, que no es de extrañar que en todas partes haya teterías, tengo una propuesta,vayamos el fin de semana a una tetería a beber té,saboreemos juntos el sabor del té,conozcamoslo y nos aficionemos a él.
YY:vale,cuando llegue la hora tambien juntos podemos aprender mucho mmás sobre la sabiduría del té
: iqichu At 8/4/2012 2:34:00 AM