Korean translation

Title 话说饺子
Summary 你可能吃过饺子，包过饺子。但是，你知道饺子的历史吗？今天我们一起来听听和饺子有关的故事。
Content 你吃过中国的饺子吗？饺子有多种口味，猪肉馅儿的、羊肉馅儿的、西红柿馅儿的，你吃过哪种口味的呢？你对饺子和它背后的寓意了解多少呢？下面我们一起去认识一下这种中国传统食品吧。
饺子，又名水饺，是中国汉族的传统特色食品，尤其流行于中国的北方地区。俗话说"大寒小寒，吃饺子过年"。春节之际，一家人围坐在一起，吃一盘热腾腾的饺子，伴随着窗外噼啪作响的鞭炮声迎接新年，这是中国北方一直流传下来的过年习俗。
关于饺子的起源，流传着一个与医圣张仲景有关的故事。传说张仲景做长沙太守时，深受老百姓爱戴。他从长沙卸任的时候，恰好是二十四节气的"冬至"。当时天寒地冻，许多老百姓都染上了伤寒，耳朵也被冻坏了。张仲景的医术非常高明，心里又装着百姓，因此用一些羊肉和祛寒药材熬汤，并用面皮把切碎的羊肉包起来做成耳朵状的食物，分给老百姓吃。老百姓从冬至一直吃到过年，慢慢治好了伤寒。这种食物因为和耳朵的形状很像，就被叫做"饺耳"，也称饺子。后来，为了纪念张仲景的大恩大德，在冬至和初一吃饺子的习俗也就慢慢形成了。
大年三十吃饺子还包含辞旧迎新的寓意。因为大年三十晚上十二点，是旧年结束，新年开始的时候，也就是俗称的"交子"。而饺子正与交子谐音，所以吃饺子也就象征着对于新一年美好生活的期望和祝愿。因此过年时北方地区的人民都吃饺子、放鞭炮、贴对联，辞旧岁，迎新年，在红红火火热气腾腾中开始新一年的生活。


   
Lesson Title:


Lesson Summary:


Lesson Content:
你吃过中国的饺子吗？饺子有多种口味，猪肉馅儿的、羊肉馅儿的、西红柿馅儿的，你吃过哪种口味的呢？你对饺子和它背后的寓意了解多少呢？下面我们一起去认识一下这种中国传统食品吧。
饺子，又名水饺，是中国汉族的传统特色食品，尤其流行于中国的北方地区。俗话说"大寒小寒，吃饺子过年"。春节之际，一家人围坐在一起，吃一盘热腾腾的饺子，伴随着窗外噼啪作响的鞭炮声迎接新年，这是中国北方一直流传下来的过年习俗。
关于饺子的起源，流传着一个与医圣张仲景有关的故事。传说张仲景做长沙太守时，深受老百姓爱戴。他从长沙卸任的时候，恰好是二十四节气的"冬至"。当时天寒地冻，许多老百姓都染上了伤寒，耳朵也被冻坏了。张仲景的医术非常高明，心里又装着百姓，因此用一些羊肉和祛寒药材熬汤，并用面皮把切碎的羊肉包起来做成耳朵状的食物，分给老百姓吃。老百姓从冬至一直吃到过年，慢慢治好了伤寒。这种食物因为和耳朵的形状很像，就被叫做"饺耳"，也称饺子。后来，为了纪念张仲景的大恩大德，在冬至和初一吃饺子的习俗也就慢慢形成了。
大年三十吃饺子还包含辞旧迎新的寓意。因为大年三十晚上十二点，是旧年结束，新年开始的时候，也就是俗称的"交子"。而饺子正与交子谐音，所以吃饺子也就象征着对于新一年美好生活的期望和祝愿。因此过年时北方地区的人民都吃饺子、放鞭炮、贴对联，辞旧岁，迎新年，在红红火火热气腾腾中开始新一年的生活。



: ms   At 2/27/2012 10:56:00 PM            

• translation [træns´leiʃən, trænz-]   n.翻译；译文；译本   (高中英语单词)
• summary [´sʌməri]   a.&n.摘要(的)   (英语四级单词)