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一些常见海鲜菜的英文说法

1．红烧海参 sea slugs with brown sauce 2．鸡绒海参 sea slugs with chicken cream 3．海参锅巴 sea slugs with cris...

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蔬菜词汇小结

蔬菜VEGETABLES arrowhead慈菇 asparagus芦笋 balsam apple苦瓜 bamboo sprout竹笋 bean豆荚，蚕豆 beet甜菜 cabbage卷心菜 carr...

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中国传统菜的英文名字

为更好地迎接奥运会，北京市外办组织专家对中国菜单译文进行了审核。2007年1月底，北京市餐饮饭店中的数千种菜品、酒水将拥有统一规范的“英文名”。 　　“Scrambled Egg with Tomat...

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中国菜的英文名

　　主食、小吃类部分： （1）X.O.炒萝卜糕 　　Turnip Cake with XO Sauce （2）八宝饭 　　Eight Treasure Rice （3）白...

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北京奥组委公布千余种中国菜的英文名称

北京奥组委公布千余种中国菜的英文名称为更好地迎接奥运会，北京市外办组织专家对中国菜单译文进行了审核。2007年1月底，北京市餐饮饭店中的数千种菜品、酒水将拥有统一规范的“英文名”。 　　“Scramb...

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中英文菜名对照

中菜部头盘餐前小品Appetizers1.各式刺身拼Sashimi Platter2.锅贴Pot Sticker3.辣汁脆炸鸡腿Fried Chicken Legs (Spicy Hot)4.鸡沙律C...

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英美菜谱常用分类词汇表

英美菜谱常用分类词汇表 1 烹调方式 Cooking Methodfried... 煎... deep fried... 炸（干炸）... quick-fried/stir-fried...（爆）炒....

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中国菜谱英文版

香妃鸡(Steamed chicken with saltedsauce) 糖醋鸡块（Chicken in sweet and sour sauce） 三杯鸡翼（Chicken wings in th...

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英语词汇分类05：蔬菜英语词汇

tomato 　　番茄，西红柿asparagus 　　芦笋cucumber 　　黄瓜aubergine, eggplant 　　茄子bean 　　菜豆 beet, beetroot 　　甜菜pepp...

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